Японская кухня
Японская кухня по праву считается кухней долгожителей, а блюда – эталоном правильного питания. Вся система приготовления и подачи блюд основывается на сохранении свежести продуктов и является словно продолжением мысли о вечном и прекрасном. Главный ингредиент – рис, а также морепродукты, особый вкус и аромат которых раскрывается с помощью специй и соусов – соевого и мисо. Но самая важная особенность – внимательность к деталям, которая проявляется на всех этапах приготовления, вплоть до подачи блюда.
Филадельфия люкс
рис, сыр сливочный, авокадо, мясо камчатского краба, копченый лосось
Калифорния
рис, майонез, авокадо, мясо камчатского краба, икра летучей рыбы
Калифорния хот
рис, майонез, авокадо, мясо камчатского краба, тобико
Цезарь
рис, соус цезарь, куриное филе гриль, помидоры черри, лист салата, сыр Пармезан
Тортилья с копченым лососем
мексиканская лепешка, сыр сливочный, лист салата, зеленый лук, копченый лосось
Сет ГО
1/2 Филадельфия лосось, 1/2 Филадельфия тунец, 1/2 Сяке маки, 1/2 Текка маки, Калифорния, Каппа маки
Сет НИ
1/2 Филадельфия лосось, 1/2 Филадельфия тунец, 1/2 Окинава маки, 1/2 Йокогама маки, Токусен
Ассорти "Сегун"
Филадельфия лосось, Филадельфия люкс, Дракон, Калифорния, 1/2 Аляска, 1/2 Гейша, Икура, Сяке суши, Икура суши, Тобико суши, Магуро суши, Унаги суши, Сяке кюре маки, Сяке авокадо маки
